Las ciruelas agrias y saladas, conocidas como umeboshi, son esenciales en la cocina japonesa y la medicina tradicional. Pequeñas piezas de umeboshi agregan sabor a las bolas de sushi y al arroz, se pueden frotar sobre maíz dulce cocido o usarse en diversos platillos. Las ciruelas orgánicas Clearspring Umeboshi son elaboradas en pequeña escala por una familia en Wakayama, la región más reconocida de Japón para el cultivo de frutas. Tras la cosecha, se remojan durante la noche para eliminar la amargura. Tradicionalmente, la pulpa de umeboshi se consume como un tónico digestivo.
Ciruelas umeboshi orgánicas, ácidas y saladas, usadas en la cocina japonesa y como tónico digestivo.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 19.4 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Valor energético | 32 kcal |
Ciruelas ume japonesas* (79 %), Sal marina, Hojas de shiso (perilla)* (4.2 %)
* cultivadas orgánicamente
Clearspring Ltd.
19 Acton Park Estate, Londres, W3 7QE
Tel: +44 (0) 20 8749 1381 | Email: info@clearspring.co.uk
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Ciruelas umeboshi orgánicas, ácidas y saladas, usadas en la cocina japonesa y como tónico digestivo.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 19.4 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Valor energético | 32 kcal |
Ciruelas ume japonesas* (79 %), Sal marina, Hojas de shiso (perilla)* (4.2 %)
* cultivadas orgánicamente
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Ciruelas umeboshi orgánicas, ácidas y saladas, usadas en la cocina japonesa y como tónico digestivo.
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|---|---|
| Sal | 19.4 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Valor energético | 32 kcal |
Ciruelas ume japonesas* (79 %), Sal marina, Hojas de shiso (perilla)* (4.2 %)
* cultivadas orgánicamente
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